メカジキのタンドリー風
☆☆はーママ☆☆ @cook_40163650
メカジキをタンドリーチキン風の味付けにしました。カレー風味でごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
娘も食べるお魚メニューを増やしたくていろいろ試行錯誤しています！
ヨーグルトが余っていたので、大好きなカレーと合わせて乳製品も摂取してもらおうと思い、作りました。
メカジキのタンドリー風
メカジキをタンドリーチキン風の味付けにしました。カレー風味でごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
娘も食べるお魚メニューを増やしたくていろいろ試行錯誤しています！
ヨーグルトが余っていたので、大好きなカレーと合わせて乳製品も摂取してもらおうと思い、作りました。
コツ・ポイント
3でふたをして焼くことで、ぱさぱさしがちなメカジキがしっとりします。
半日ほど置いたほうが味がよくなじんでいます！朝メカジキを仕込んでおけば、夕食ごろには食べごろに♡
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