ダイエット★しらたきで作るたらこスパ

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しらたき麺シリーズ第5弾!タラスパをしらたきで作るから低カロリー。余熱調理で失敗なし!もりもり食べても糖質制限できますよ

このレシピの生い立ち
カロリーが高めのパスタをしらたきにして低カロリーにアレンジしてみました。しらたきの方が、パスタより具材が絡まって美味しいですよ。ダイエット中の方、そうでない方、お試しください。

ダイエット★しらたきで作るたらこスパ

しらたき麺シリーズ第5弾!タラスパをしらたきで作るから低カロリー。余熱調理で失敗なし!もりもり食べても糖質制限できますよ

このレシピの生い立ち
カロリーが高めのパスタをしらたきにして低カロリーにアレンジしてみました。しらたきの方が、パスタより具材が絡まって美味しいですよ。ダイエット中の方、そうでない方、お試しください。

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材料

1人分
  1. しらたき 160g
  2. たらこ 小1/2はら
  3. 生クリーム 30mL
  4. バター 5g
  5. 大葉 1枚
  6. 黒こしょう 少々
  7. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小さめの器に、皮をはがしたタラコと生クリームと黒こしょうを入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    水切りし、半分に切ったしらたきにめんつゆ(大さじ1)を加えてをフライパンで水気がなくなるまでから煎りする。

  3. 3

    2をボールに入れて、バターを入れてよくかき混ぜる。

  4. 4

    3に1を入れ、よく和える。器に盛り、刻んだ大葉を飾って、出来上がり。

  5. 5

    パスタで作ってももちろん美味!姉妹レシピ「レアのたらこが美味★絶品タラコパスタ」をご覧ください。ID19629962

  6. 6

    2017.7.1つくれぽ10人達成で話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

・しらたきのから煎りは、強火で5分がめやす。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・生クリームを牛乳とコーヒーフレッシュにすると、より低カロリーになりますよ
・辛党の方は、1でブラックペッパーをどうぞ。

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料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中!
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