簡単!お弁当に♪キャベツを巻いた生姜焼き

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

生姜焼きを食べやすく!あっさりタレでキャベツが美味しい♪簡単、手軽なのでお弁当、おつまみ、晩ご飯のメインにも♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きを食べやすくしてお弁当に入れたい!
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

  1. 豚ロース 薄切り5枚
  2. キャベツ 4分の1
  3. ★麺つゆ 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★生姜チューブ 1cmくらい
  6. 昆布酢(極) 大さじ1
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します♪キャベツをザク切りにしてもいいですが、100円くらいで売ってる千切りキャベツを使いました(*^^*)

  2. 2

    お肉でキャベツを巻きます。

  3. 3

    小麦粉を全体にまぶして焼きます。

  4. 4

    巻いたところを下にして先に焼くとはがれません!焦げ目が少し付くくらい焼きます(*^^*)

  5. 5

    ★の調味料を全部混ぜてからフライパンに入れて絡めます♪

  6. 6

    火が通れば出来上がり(*^^*)

  7. 7

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

コツ・ポイント

タレを絡める時は焦げたり、しょっぱくなりやすいので煮詰めないように気をつけて下さい(*^^*)
調味料は全て目安なのでお肉の量が多ければ調整してみてください♪

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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