油一切不要！冷凍唐揚げで簡単親子かつ丼

油一切不要！冷凍唐揚げで簡単親子かつ丼-レシピのメイン写真

油一切不要！冷凍唐揚げで簡単親子かつ丼

一人身の男飯 @cook_40261584

冷凍のからあげを使う事で油で揚げる必要が無いので掃除の手間も省けて時間もかなり短縮出来るかと思います。
このレシピの生い立ち
ニチレイの特からを食べた時、かつ丼の味付けに似てるなと思い試してみました。

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一人身の男飯 @cook_40261584

冷凍のからあげを使う事で油で揚げる必要が無いので掃除の手間も省けて時間もかなり短縮出来るかと思います。
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ニチレイの特からを食べた時、かつ丼の味付けに似てるなと思い試してみました。

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材料

二人分

冷凍食品の唐揚げ 3つ
玉ねぎ 1/2個
卵 1〜2個（お好みで）
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆ほんだし小さじ1/3
☆水 90cc

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作り方

1

玉ねぎをスライスする
2

☆と玉ねぎを鍋に入れ玉ねぎがしんなりするまで弱火で煮込む
3
冷凍の唐揚げをレンジで熱くなりすぎないように温める（本当は解凍出来ればベストですがあくまで簡単にということで温めてます
4

温めた唐揚げを一口サイズに切って②に入れて1分ほど煮込む
5

溶いた卵の2/3を入れ蓋をして1分放置
残りの卵を入れたらすぐに火を止めて2〜3分程放置すれば完成です

コツ・ポイント

唐揚げの衣に味がついてるので薄味が好きな方は醤油の量を減らして水の量を増やすといい感じになると思います。

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一人身の男飯

一人身の男飯 @cook_40261584

2019/05/24 12:24に公開

一人でも簡単に出来るものをメインで。

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このレシピのキーワード

丼冷凍から揚げから揚げ卵酒玉ねぎ

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