鶏肉とこんにゃくと長芋の煮物
短時間でちょっとした煮物を作りたい時に٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使いたくて作りました。
作り方
- 1
食材を全部一口大に切っておく
- 2
温めたフライパンに鶏肉を入れて炒める(鶏肉から油が出るので油は入れません)
- 3
半分くらい火が入ったら水、長芋、こんにゃくを入れる
- 4
沸騰したら調味料を入れて、落としぶた(キッチンペーパー等でOK)をして煮込む
- 5
汁気が減ってきたら味を確認(薄ければ調整)して完成
コツ・ポイント
長芋をじゃがいもに変えてもおいしいです( ^ω^ )
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