食堂メニュー★ガーリックバター醤油枝豆

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

ビールがますますススムくん!
このレシピの生い立ち
いつもと違った食べ方をと思い、ハズレのない組み合わせの にんにく+バター醤油 を加えてみたところ、美味しく出来上がりました。

食堂メニュー★ガーリックバター醤油枝豆

ビールがますますススムくん!
このレシピの生い立ち
いつもと違った食べ方をと思い、ハズレのない組み合わせの にんにく+バター醤油 を加えてみたところ、美味しく出来上がりました。

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材料

2人前
  1. 冷凍枝豆 200g
  2. にんにく 10g
  3. バター 20g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 味の素 少々
  6. 大さじ1
  7. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、刻んだにんにくを入れ弱火にする。

  2. 2

    にんにくがキツネ色になる直前に、解凍した枝豆を入れる。

  3. 3

    醤油、バターの順に入れ全体にからめる。

  4. 4

    最後に鷹の爪を入れ軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

火が強いとにんにくが焦げやすくなるので注意。

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青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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