チンゲン菜としらすのお浸し

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レンジ加熱で簡単に作れる和え物です。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を消費したくて作りました。

チンゲン菜としらすのお浸し

レンジ加熱で簡単に作れる和え物です。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を消費したくて作りました。

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材料

  1. チンゲン菜 1株
  2. パプリカ 1/4個
  3. しらす 大さじ1〜2
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は葉と茎に分けて食べやすく切る。パプリカは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱ボールにめんつゆ、ごま油、チンゲン菜の茎を入れてラップをしレンジで2分加熱する。

  3. 3

    一度取り出しラップを開けて混ぜる。パプリカ、しらす、葉を入れてラップをして1分レンジ加熱する。

コツ・ポイント

レンジ加熱は調整してください。

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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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