ほうれん草は4センチ幅、にんにくと玉ねぎはみじん切り。

オリーブオイルを熱して、弱火でにんにくを炒める。玉ねぎを入れて、しんなりしたらひき肉を入れて炒める。

ほうれん草も炒めて、しんなりしたらトマト缶、コンソメ1つを加えて煮込む。

トマト缶の空き缶にお水を入れて鍋に投入。１０分くらい煮込む。

火を止めて、カレールーを入れる。溶けたら弱火で１０分ほど煮込む。