ひき肉とほうれん草のカレー

million☺︎ @cook_40132790
カレーにルールはない!
好きな具材を入れてください♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を消費したくて作りましたが、予想以上においしくできました!
ひき肉とほうれん草のカレー
カレーにルールはない!
好きな具材を入れてください♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を消費したくて作りましたが、予想以上においしくできました!
作り方
- 1
玉ねぎはスライサーで薄くスライス、じゃがいもはサイコロ状に切る。
肉に塩とこしょうを振っておく。 - 2
鍋にバターを入れ、にんにくを炒める。
香りが立ったら、玉ねぎ、肉、じゃがいもを入れて炒める。 - 3
2にあらごしトマト、水、ローレルを入れ、10分ほど煮込む。
煮込んでる間にほうれん草を固めにゆで、水を切っておく。 - 4
カレールーを入れ、その後ほうれん草を入れ、コンソメで味を整えたらできあがり!
コツ・ポイント
・材料をすべて小さめにするのがポイントです。
・あらごしトマトをカットトマトにすると、トマトが強くなります。
・ほうれん草はレンジを使うと楽チンです。
・ジャワカレーのカロリーオフタイプは粉なので溶けやすくておすすめです。
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