離乳食後期〜 ホワイトシチュー
naomiyooo♪ @cook_40200087
シチューの具材はなんでもOK！
お肉や鮭を入れてもいいし、ご飯の上にかけて丼物にしてもいいかも！
このレシピの生い立ち
1歳2ヶ月の娘に。
牛乳を飲むだけじゃなく、料理に使えばバリエーション広がるかも…と思い、シチューにしてみました！
離乳食後期〜 ホワイトシチュー
シチューの具材はなんでもOK！
お肉や鮭を入れてもいいし、ご飯の上にかけて丼物にしてもいいかも！
このレシピの生い立ち
1歳2ヶ月の娘に。
牛乳を飲むだけじゃなく、料理に使えばバリエーション広がるかも…と思い、シチューにしてみました！
作り方
- 1
◎ホワイトソース
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジに約30秒かけてとかす
- 2
①に小麦粉と牛乳を入れて混ぜ、電子レンジで約1分温めて混ぜる。さらに約30秒温めて混ぜる。
- 3
具材
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、鮭は柔らかく茹で、その時期のサイズに切る
- 4
器に②と③を混ぜ合わせれば出来上り！
- 5
鳥ささみを使えば中期から食べれます！
豚肉、鶏肉を使ってもいいし、ブロッコリーや小松菜を入れれば色合いがキレイかも！
コツ・ポイント
特にありません。チンして混ぜ合わせて簡単にできます^ ^
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