No2203鮭ハラスと菜の花の味噌炒め
コンガリと焼いた鮭ハラスと菜の花の香り!
このレシピの生い立ち
フライパン1つで簡単調理!
作り方
- 1
鮭ハラスを皮目からフライパンで焼き色を付けて両面焼く。
- 2
湯通しした菜の花を加え鮭の油で炒める。
- 3
酒、白だし、味噌、味醂で炒め合わせて出来あがり!
コツ・ポイント
ハラス皮のパリパリが癖になる!
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