加賀丸芋とろろと黒蜜の果物ｽｳｨｰﾂ

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加賀丸いもの里
加賀丸いもの里 @cook_40079149

生のﾌﾙｰﾂに丸いものとろろをかけて、黒蜜をかければ、素敵なﾃﾞｻﾞｰﾄになりました。

このレシピの生い立ち
国境なき料理団の本道佳子ｻﾝが、
http://www.cook-ambassador.com/　
加賀丸いものふるさとで行われた加賀丸いもを使ったミラクルな食事会で披露してくださいました。
とろろをｽｳｨｰﾂに使うという斬新なレシピです

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材料

3人分
  1. 加賀丸いもとろろ 100ｸﾞﾗﾑ
  2. いちご お好きな量
  3. ｷｭｳｲ お好きな量
  4. パイン お好きな量
  5. 黒蜜 お好きな量

作り方

  1. 1

    いちご、キュウイ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙを　食べやすくカットして、カップに並べ、摺った加賀丸いもとろろをかけます。

  2. 2

    黒蜜をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好きなフルーツをカットして、加賀丸いものとろろをかけて、黒蜜をたっぷりっと～♬

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レシピ作者

加賀丸いもの里
加賀丸いもの里 @cook_40079149
に公開
加賀丸いもの発祥地石川県能美市五間堂町が古里です。加賀丸いもの誕生から100年あまり。80歳になる母と一緒に加賀丸いも料理を研究中です。
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