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◎豆腐豆乳パン
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◎豆腐豆乳パン-レシピのメイン写真

◎豆腐豆乳パン

ナピト
ナピト @cook_40054173

豆腐と豆乳でとってもヘルシーなパンです。素朴な風合いでどんなお食事にも合います
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳が少しずつ残っていたので作りました^o^

豆腐と豆乳でとってもヘルシーなパンです。素朴な風合いでどんなお食事にも合います
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳が少しずつ残っていたので作りました^o^

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◎豆腐豆乳パン

ナピト
ナピト @cook_40054173

豆腐と豆乳でとってもヘルシーなパンです。素朴な風合いでどんなお食事にも合います
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳が少しずつ残っていたので作りました^o^

豆腐と豆乳でとってもヘルシーなパンです。素朴な風合いでどんなお食事にも合います
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豆腐と豆乳が少しずつ残っていたので作りました^o^

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材料

4〜5個分
  • 強力粉 210g
  • イースト 4g
  • 砂糖 15g
  • 塩 5g
  • 水切りした豆腐 90g
  • バター 15g
  • 豆乳 70g
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作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーに入れて15分捏ねます。丸めて30度で40分一次発酵させます

    • ◎豆腐豆乳パン作り方1写真
  2. 2

    分割して丸めて20分ベンチタイムをおく。40度で25分仕上げ発酵させます。180度で20分焼いて出来上がりです

    • ◎豆腐豆乳パン作り方2写真

コツ・ポイント

豆乳は無調整のものを使っています

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2016/01/17 16:30に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 バター 強力粉 豆腐

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