ポテトとほうれん草のオイバターソテー

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

じゃがバターと、ほうれん草のバターソテーのコラボ★
このレシピの生い立ち
じゃがいもを手軽に簡単に美味しく☆ほうれん草とマッチ☆

ポテトとほうれん草のオイバターソテー

じゃがバターと、ほうれん草のバターソテーのコラボ★
このレシピの生い立ち
じゃがいもを手軽に簡単に美味しく☆ほうれん草とマッチ☆

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材料

  1. じゃがいも 大3個
  2. ほうれん草 1/2袋
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 調味料
  5. バター 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 有機薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもはお好きな形にカットしてざっと洗い水気を切る
    火が通りやすい形がオススメです

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切って洗い、水気を切る

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、じゃがいもを炒める

  4. 4

    竹串がすっと通るくらい火が通ったら、調味料を入れ、ほうれん草も入れて炒める

  5. 5

    ほうれん草に火が通り、全体に味が馴染んだら完成☆

  6. 6

    16.12.16
    「じゃがいも」カテゴリ掲載感謝です☆

  7. 7

    17.1.11
    話題入り☆感謝です☆

コツ・ポイント

じゃがいもは形によって色々食感変化しますので
お好みで☆
大きめに切ってもちゃんと火を通せば良☆
調味料を入れる前に強火で表面をカリッとさせるとポテト風になって美味しいです☆

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キッチンtamako
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家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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