かわはぎの肝でなめろう♪
かわはぎの肝で作ったなめろう。味噌の風味と合ってご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
肝をご飯のおともにしたくて作りました。
作り方
- 1
かわはぎの肝は熱湯をかけ、すぐに日本酒をかけて水気を切っておく。
- 2
まな板に肝、ねぎ、味噌、しょうがをのせて、包丁でたたけば出来上がり。
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