マルちゃん正麺で作る辛酸胡麻つけ麺♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
5分で完成。酸っぱ辛い胡麻風味のつけ麺。
天かす入りで麺の絡みもよく美味い♪
このレシピの生い立ち
5個パックだと少し飽きるので、つけ麺にアレンジしました。
マルちゃん正麺で作る辛酸胡麻つけ麺♪
5分で完成。酸っぱ辛い胡麻風味のつけ麺。
天かす入りで麺の絡みもよく美味い♪
このレシピの生い立ち
5個パックだと少し飽きるので、つけ麺にアレンジしました。
作り方
- 1
お湯を沸かし、麺と付け合せ野菜を茹でます。
-
- 2
つけだれに天かす、豆板醤、すり胡麻を加え、お玉1杯分の茹で汁で溶いておく。
-
- 3
4分半で麺をザルに上げ、胡麻油を回しかけ麺に絡めておく。
-
- 4
お好みで、麺に黒コショウをかければ出来上がり。
-
コツ・ポイント
麺は少し早めの4分半であげます。
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