アレンジ肉みそを使った絶品ナスみそ

管理栄養士ちひろ
管理栄養士ちひろ @cook_40259509

アレンジ肉みそを使った一品です!肉みその作り置きがあれば5分で作れます!
このレシピの生い立ち
肉みその活用レシピです!

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アレンジ肉みそを使った一品です!肉みその作り置きがあれば5分で作れます!
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材料

2人分
  1. なす 3〜4本
  2. 肉みそ(別レシピ参照) 200gくらい
  3. ごま 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、強火でナスを炒める。

  3. 3

    よく炒まったら、肉みそを加えてからめるように炒める。

コツ・ポイント

ナスは油と相性が良いので、足りないようでしたら適宜足してください!肉みそに味がしっかりついているので、調味料ナシで簡単に作れます!

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管理栄養士、主婦のちひろです。美味しくて健康的で、かつ、簡単なレシピをモットーに作成しています。忙しい方こそ簡単で栄養のあるものがベスト!!ぜひ活用していただきたいです!!
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