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肉味噌なす
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肉味噌なす

Hiroki54
Hiroki54 @cook_40286037

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冷蔵庫に寝ていたなす消費の為作りました

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材料

  • ごま油 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ2
  • なす 5本
  • 肉味噌ID:20561375 お玉1~2杯
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、切ったなすを入れ中火で4~5分炒める

  2. 2

    炒めたなすに、麺つゆ入れ全体に混ぜ合わす。火加減やや弱くします。

  3. 3

    肉味噌を❷に加えて全体に混ぜて出来上がり!

  4. 4

    *マーボーなすみたいにしたい時は、豆板醤を加えて炒めると出来ます!

  5. 5

    肉味噌の作り方はID:20561375
    参考にどーぞ!

コツ・ポイント

特にありませんが、マーボーなすみたいにちょっと辛みが欲しい時は、適量豆板醤を加えて見てくださいね。

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Hiroki54
Hiroki54 @cook_40286037
2020/03/15 10:17に公開

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肉味噌 なす

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