お店の味にグッと近づく納豆巻
さいとろ @cook_40108310
お店の味になかなかならない納豆巻。ふとひらめいてはちみつ梅を合わせたら、たちまちお店の味に。
このレシピの生い立ち
お葬式でいただいた梅干しが冷蔵庫で眠っていたので合わせてみました。
お店の味にグッと近づく納豆巻
お店の味になかなかならない納豆巻。ふとひらめいてはちみつ梅を合わせたら、たちまちお店の味に。
このレシピの生い立ち
お葬式でいただいた梅干しが冷蔵庫で眠っていたので合わせてみました。
アプリでひらく作り方
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今回使用したものはこちら。
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- 2
梅干しの種を抜いて、実をほぐす。3等分にしておく。
- 3
海苔にご飯を少なめに広げる。(海苔がところどころ見えるくらいが良い。)
- 4
ご飯を広げたら、ほぐした実を列を作るように置いていく。
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- 5
梅干しに重なるように、1/3パック分の納豆を置いていく。
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- 6
端から巻いて、巻き終わりを下にしてしばらく置いていく。
- 7
落ち着いたら、調理用ハサミでカットする。
- 8
お醤油をつけなくても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
はちみつ梅なので、1歳以上のお子さん対象です。
今回の梅干しは、1粒20gのものを使用しています。味を見て調整してください。
混ぜるより、別で巻いた方が味が際立つようです。レシピ改良しました。(2016.07.08.)
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