豆腐サラダ

pokookop
pokookop @cook_40086878

この豆腐があれば、いくらでも野菜が食べられる☆
このレシピの生い立ち
ドレッシングいらずの豆腐サラダが食べたくて☆

豆腐サラダ

この豆腐があれば、いくらでも野菜が食べられる☆
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ドレッシングいらずの豆腐サラダが食べたくて☆

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材料

  1. 絹豆腐 300g
  2. 鰹節 1袋(5g)
  3. *マヨネーズ 大さじ3
  4. *醤油 大さじ1
  5. *塩コショウ たっぷり
  6. レタスや水菜など 適量
  7. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はザルにあげてしばらく水切りをする。

  2. 2

    水切りした豆腐と*を混ぜ合わせ、野菜の上に盛り付ける。

  3. 3

    刻み海苔をふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐をザルにあげて5時間くらい放置でしっかり水切りできます!

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