作り方
- 1
お好みの大きさに鶏肉を切り、ネギを斜めにざく切りに。
★は混ぜておく。 - 2
フライパンを熱し、鶏肉を焼いていく。
火が通ったらネギも焼く。 - 3
タレを全て流し入れ温める。
この時汁気がなくならないように、火は弱火〜中火程で。 - 4
◎があれば、もやしは茹でておき、キャベツは千切り、レタスはざく切りで。
- 5
丼にご飯をのせ、◎をのせ、3をのせ、真ん中に黄身をのせたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
黄身をのせること。
辛さは豆板醤で調整して下さい。
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