作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにカットする
梅干しは種からはずし、たたいておく。 - 2
大きめのタッパーまたはビニール袋に材料を入れて
フリフリする。
中身が混ざるように材料の倍くらいの大きさにいれる。 - 3
5分くらい放置すれば完成。
コツ・ポイント
袋の場合は空気も入れて、材料がきちんと混ざるように。
梅干しの塩味によって味が変わるので最初は塩少なめにしてみてください。
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