簡単で美味しい、イカ焼き♪
Rちゃん食堂 @cook_40076561
時間がない時にササッと作れる一品です♪
H26.05.10に人気検索Top10に選んでいただき、ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作るには時間が掛かるので、手早くできるイカ焼きで代用したところ、旦那さんには好評でした♪お酒のつまみに合うそうです。ソース味なのでご飯にも合いますよ（＾＾）
簡単で美味しい、イカ焼き♪
時間がない時にササッと作れる一品です♪
H26.05.10に人気検索Top10に選んでいただき、ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作るには時間が掛かるので、手早くできるイカ焼きで代用したところ、旦那さんには好評でした♪お酒のつまみに合うそうです。ソース味なのでご飯にも合いますよ（＾＾）
作り方
- 1
イカは刺身用くらいの大きさ、キャベツは粗い千切りにする
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- 2
フライパンを熱し、イカとキャベツを炒める
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- 3
2に火が通ったら、フライパンに直接卵を割り入れ、菜箸で黄身を割る
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- 4
卵焼きのように巻いていく。2人分なので焼けたら半分に分ける。
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- 5
卵に火が通ったら出来上がり。鰹節、ソース、マヨネーズをかけて頂きます♪
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コツ・ポイント
卵は、あまりよくかき混ぜないほうが美味しいです。多少形が悪くても、鰹節などでごまかせます（＾＾）
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