ピーマンと平天のしょうが醤油炒め
りりィなな @cook_40093290
お弁当のおかずにピッタリの作りおきおかずです♡フライパン１つで簡単に出来ます♫
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんもらったので♡
アプリでひらく作り方
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ピーマンと平天としいたけを細切りする。
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フライパンにゴマ油を熱し、平天、しいたけ、ピーマンの順に炒める。
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★の材料で合わせ調味料を作って、②に回し入れる。
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全体に味が絡んだら、すりごまを入れて混ぜて出来上がり♫
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コツ・ポイント
いろんな色のピーマンで作るとカラフルな仕上がりに♫今回は緑色と赤色のピーマンで作りました！しいたけは冷蔵庫にあったのでボリュームアップのために入れましたが、しめじやエリンギでも美味しいです♡
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