炊飯器で【米一合】炊き込みパエリア
・木南・ @cook_40151614
簡単パエリア
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに悩んだ時、冷蔵庫にある野菜と缶詰で何とかしたくて考えました。
サフランを入れない場合は、エビピラフになります。
アプリでひらく作り方
- 1
米1合を洗い、ザルに上げ、炊飯器に入れる。
- 2
炊飯器の1の線まで水を入れてから大さじ3杯分の水を減らす。
- 3
エビの殻をむいて小皿に入れ、白ワイン大さじ1を振りかけておく。
- 4
玉ねぎと、人参をみじん切りにする。
- 5
3と4を炊飯器に入れる。
- 6
アサリの缶詰を開けて、アサリ約5匹と缶詰の汁を大さじ2杯、炊飯器に入れる。
- 7
★の調味料を炊飯器に入れ、箸でざっと一混ぜして炊く。
- 8
他、パプリカや、魚介類、ハム、ベーコンなどお好みで追加してください。
コツ・ポイント
炊飯器に任せるだけです。
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