アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは筋を取り、塩を入れた熱湯でサッと茹でる。ハムは絹さやくらいの大きさに切る。玉ねぎはスライス。
- 2
サラダ油で玉ねぎとハムを炒める。火が入ってきたら、ケチャップを加える。絹さやと粗挽き胡椒を加え、手早く炒める。
- 3
器に盛り、パルメザンチーズをふる。
コツ・ポイント
味付けはケチャップだけなので、胡椒とパルメザンチーズは多目に。
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