♡離乳食 中期 チキンリゾット♡

achumi42
achumi42 @cook_40230613

子供が大好きシリーズ♡覚え書き
このレシピの生い立ち
レパートリーを増やしたくて市販のを食べさせるより味を薄めにしたくて作りました。

♡離乳食 中期 チキンリゾット♡

子供が大好きシリーズ♡覚え書き
このレシピの生い立ち
レパートリーを増やしたくて市販のを食べさせるより味を薄めにしたくて作りました。

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材料

5回分くらい
  1. お粥(7倍粥) 0.25合
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 鶏ミンチ 大さじ2
  4. トマトピューレ 大さじ2
  5. 鰹出汁 大さじ3
  6. ブロッコリー(お好みで) 適量
  7. 人参(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし炒める。
    *炒めた方が甘くなります♪

  2. 2

    鶏ミンチをボイルする。火が通りある程度細かくなったらすり鉢で更に細かくする。
    *細かくする事で舌触りが良くなります♪

  3. 3

    鍋にお粥、鰹出汁、トマトピューレ、玉ねぎを入れてかき混ぜながら一煮立ちさせる。

  4. 4

    最後に鶏ミンチを入れて弱火で2分位煮込んで完成♡

  5. 5

    *写真の物には入れてませんが、ブロッコリーや人参もよく入れます♪

コツ・ポイント

トマトピューレは塩分不使用な物を使用しています(^ ^)湯むきしたトマトでも作れます♪

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achumi42
achumi42 @cook_40230613
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3歳児と1歳児の母ちゃんしてます♡栄養バランスを考えつつ…簡単なご飯&離乳食を覚え書きで載せてます(*'∀'*)少しでも参考にして貰えたら嬉しいです♪
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