ムネ肉でしっとりジューシー!とり天♪

くりまりママ @cook_40149875
ムネ肉なのにパサパサしない!ヘルシーで美味しいとり天です♪
このレシピの生い立ち
安くて低カロリー高タンパクのムネ肉を美味しく食べられないかな~と思って作りました!
お弁当のおかずにもなるし、子供達も喜んで食べてくれました~!
我が家の定番メニュー決定です!!
作り方
- 1
ムネ肉を一口大に切って、塩をふって下味をつけたら、酒と水に漬けこんでおく。
- 2
薄力粉、青海苔を混ぜる。
- 3
低温の油でじっくり揚げる。
- 4
とり天定食完成♪
コツ・ポイント
酒と水にしっかり漬けこんでおくのがポイント。
低温の油でじっくり中まで火を通す。
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