常備菜の肉そぼろは好みの量を皿に取り分け、電子レンジで加熱する。

冷凍讃岐うどんは指定通りに電子レンジで加熱する。

丼にうどんを入れて、中央を凹ませ、卵を割り入れる。
卵の周囲に肉そぼろを盛り付け、その回りに揉み海苔散らす。

めんつゆを入れて、好みでラー油を入れる。
良くかき混ぜて食べる。

写真は子どもが作ったもので、薬味等は入れませんでしたが、青ネギ、すりゴマ等を入れるとさらに美味です！

《常備菜の肉そぼろ》

豚挽き肉をゴマ油で炒める。

パラパラに火が通ったら、みりん、焼肉のたれ、すりゴマを加える。

汁気が半分になるくらいまで煮詰めて完成！