ズッキーニのトマトソース

2児の父の適当レシピ
2児の父の適当レシピ @cook_40178956

たくさん採れたズッキーニとちょっと塾し過ぎたトマトを使った万能トマト系ソースです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをたくさん貰って、塾したトマトもたくさんもらったので消費できるソースを考えました。
今回はボイルした鶏モモにかけましたが、タラとかでも美味しいと思います!

ズッキーニのトマトソース

たくさん採れたズッキーニとちょっと塾し過ぎたトマトを使った万能トマト系ソースです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをたくさん貰って、塾したトマトもたくさんもらったので消費できるソースを考えました。
今回はボイルした鶏モモにかけましたが、タラとかでも美味しいと思います!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ズッキーニ 適量
  2. トマト 適量
  3. コンソメ 適量
  4. 少々
  5. ニンニク 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクをオリーブオイルで炒め、そこにみじん切りのズッキーニを入れて炒めます

  2. 2

    火が通ったらみじん切りにしたトマトを入れて炒めます

  3. 3

    コンソメと塩で味を整えます

コツ・ポイント

野菜の水分が出るまでしっかりと炒めると、野菜のエキスで美味しいソースになりますねー

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
2児の父の適当レシピ
に公開
日々、酒の肴かつ子どものおかずになるレシピを研究している。全国のオヤジの参考レシピになることを願う。
もっと読む

似たレシピ