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カレーポテトサラダ
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カレーポテトサラダ-レシピのメイン写真

カレーポテトサラダ

あいか1111
あいか1111 @cook_40262441

カレーの香りと酸味が食欲を増します♡♡
まろやかで美味しいです！サンドイッチにしても◎

このレシピの生い立ち
ポテトサラダを自分流にアレンジしました！！

カレーの香りと酸味が食欲を増します♡♡
まろやかで美味しいです！サンドイッチにしても◎

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あいか1111
あいか1111 @cook_40262441

カレーの香りと酸味が食欲を増します♡♡
まろやかで美味しいです！サンドイッチにしても◎

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カレーの香りと酸味が食欲を増します♡♡
まろやかで美味しいです！サンドイッチにしても◎

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材料

4人分
  • じゃがいも 中3個
  • コーン 25g
  • カレー粉 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ7
  • ブラックペッパー 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、乱切りにします。(( 芽があったら取り除いて下さい 。

    • カレーポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが浸かるぐらいの水と、砂糖小さじ1杯、塩少々を加えて火にかけます。(( 中火ぐらい

    • カレーポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    10分ぐらいしてじゃがいもが柔らかくなったら水を捨ててじゃがいもを潰します。
    (( マッシャーを使うと便利です。

    • カレーポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    コーン25ｇ、マヨネーズ大さじ7、カレー粉小さじ2ブラックペッパーを加え混ぜます。

    • カレーポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡♡

    • カレーポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかり潰してホクホクにすると舌触りが良くなります 、、

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あいか1111
あいか1111 @cook_40262441
2019/03/15 07:01に公開

このレシピのキーワード

カレー ポテトサラダ コーン じゃがいも カレー粉

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