肉巻きネギコロ焼き
ソウ7231 @cook_40069641
ご飯のおかずもお弁当にもOK(^^)
時間もかからず簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビで見て、家庭でも試しました。簡単にできて美味しかったので。
ネギがお安い時に是非とも(*´∀`*)ノ
肉巻きネギコロ焼き
ご飯のおかずもお弁当にもOK(^^)
時間もかからず簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビで見て、家庭でも試しました。簡単にできて美味しかったので。
ネギがお安い時に是非とも(*´∀`*)ノ
作り方
- 1
☆の調味料をあわせておく
- 2
長ネギを半分にして、豚バラ肉を巻きつける
※長ネギ1/2に対して豚バラ肉は2・3枚使用します - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油はひかないで、中火で蓋をして蒸し焼きにします
※テフロン加工ではないﾌﾗｲﾊﾟﾝならば、少しだけサラダ油OK -
- 4
たまに転がしながら、全体に焼き目をつけたら☆を加えて弱火で煮詰めます
-
- 5
一口大に切って､ﾌﾗｲﾊﾟﾝに残ったﾀﾚをかけて出来上がり(^^)
-
コツ・ポイント
豚肉はロース肉も試しましたが、バラ肉が一番美味しかったです
冷めても美味しいので、お弁当のおかずもOKです(ゝω・)
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