小松菜の簡単炒め

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xyzクック @xyzco9

揚げともやしで醤油炒めします。
このレシピの生い立ち
人参を入れても良いです。

小松菜の簡単炒め

揚げともやしで醤油炒めします。
このレシピの生い立ち
人参を入れても良いです。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. もやし 1袋
  3. 揚げ 1枚
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を4等分位に切ってよく洗い水をスピルナーで切っておく。もやしも同様にします。揚げは、短冊に切ります。

  2. 2

    フライパンにオイルを引いて小松菜の軸、葉っぱ、もやし、揚げの順に炒めていき、塩をパラパラします。

  3. 3

    酒、醤油味付けて盛り付けます。

コツ・ポイント

簡単にできる青菜炒めです。チンゲン菜や小松菜を使います。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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