カレーや丼ものメニューの時、糖質制限している人だけ簡単に高野豆腐で代用できます！
このレシピの生い立ち
子供たちの好きなカレーや丼ものの時、ルーだけ食べるのはつらいので私だけ高野豆腐でご飯もどきにしてみました！ちなみに手巻き寿司の時は細切りにしてから薄めの甘酢(甘味はエリスリトール使用)で２～３分煮て水分を絞って酢飯がわりにしています(^^)