鶏胸肉とキノコのメープル醤油炒め

くネコまろす @cook_40061423
砂糖の代わりにメープルシロップを使い甘さを出しました★鶏胸肉とキノコの手軽な炒め物です♪☆彡^w^b
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりにメープルシロップを使いま、まろやかで風味豊かに甘さを出しました☆彡鶏胸肉とキノコでヘルシーで健康的です★^w^b
鶏胸肉とキノコのメープル醤油炒め
砂糖の代わりにメープルシロップを使い甘さを出しました★鶏胸肉とキノコの手軽な炒め物です♪☆彡^w^b
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりにメープルシロップを使いま、まろやかで風味豊かに甘さを出しました☆彡鶏胸肉とキノコでヘルシーで健康的です★^w^b
作り方
- 1
鶏肉は一口大の大きさに切り、日本酒をまぶす。舞茸・しめじは石突を取り、手で食べやすい大きさに割く。
- 2
フライパンを温めごま油を入れ、鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉に火が通ってきたら、キノコを入れ、メープルシロップを入れ炒める。
- 4
仕上げに醤油を入れ味付けし炒め、全体に火が通り味を馴染ませたら出来上がり★☆彡
コツ・ポイント
日本酒を入れると肉も柔らかくなり全体の風味も増します☆彡 お好みでエリンギ・エノキ茸・椎茸などのキノコを入れても美味しいと思います★☆彡
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