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おひとり白菜カレー
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おひとり白菜カレー-レシピのメイン写真

おひとり白菜カレー

ぽんごはん
ぽんごはん @cook_40245299

コスパが良くて、余った白菜を効率よく使用できます。
無水カレーなので、食材の旨みがしっかり出ます
このレシピの生い立ち
白菜を主食にしたくて、材料も少ない手軽な料理を作りたかった

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コスパが良くて、余った白菜を効率よく使用できます。
無水カレーなので、食材の旨みがしっかり出ます
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白菜を主食にしたくて、材料も少ない手軽な料理を作りたかった

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無水カレーなので、食材の旨みがしっかり出ます
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材料

二人分
  • 豚肉 200g
  • 白菜 1/8
  • 料理酒 50cc
  • ニンニク 適量
  • ウスターソース ひと回し
  • カレー粉 2欠片
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    白菜とお肉を切ってフライパン、量が多ければ鍋に入れる

    • おひとり白菜カレー作り方1写真
  2. 2

    お酒を多めに入れる

  3. 3

    蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする

    • おひとり白菜カレー作り方3写真
  4. 4

    水分が出てきたら、ウスターソース、ニンニク、カレー粉をいれる。
    水が少なかったら調節する。

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ぽんごはん
ぽんごはん @cook_40245299
2018/12/21 02:29に公開

このレシピのキーワード

カレー 白菜 豚肉 にんにく 酒 カレー粉

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