チリコンカン（DEタコライス）
ゆずママキッチン @cook_40240570
そのままでも、パンに挟んでも
アレンジ自在です。（写真はタコライス）
このレシピの生い立ち
豆を簡単に食べれるようにつくりました。
チリコンカン（DEタコライス）
そのままでも、パンに挟んでも
アレンジ自在です。（写真はタコライス）
このレシピの生い立ち
豆を簡単に食べれるようにつくりました。
作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎは、みじん切り。
- 2
パプリカはヘタと種を取って、小さく切ります。
- 3
❶を炒め、玉ねぎが透きとおってきたら、ひき肉を入れて塩、コショウをして良く炒め、パプリカも入れて更に炒めます。
-
- 4
キドニービーンズを入れ、トマトの水煮缶を入れて潰します。
-
- 5
お水を加え、ウースターソースと
チリパウダーを入れ、隠し味でお砂糖を加えます。 -
- 6
焦げないように混ぜながら、お好みまで煮詰めて、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
チリパウダーは、あまり辛くはありません。辛味が足りない場合、食べる時にタバスコを足してみて下さい。キドニービーンを使いましたが、大豆でもOKです。トマトの缶に水を入れて、綺麗に使い切って下さい。
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