かぶとツナの煮物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

かぶとツナ缶を使って簡単に作れる煮物です。だしなど使わないので煮物初心者の方や忙しい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶを消費したくて作りました。

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材料

  1. かぶ(小) 3個
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. 人参 1/4本
  4. 200cc
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. みりん 小さじ1
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて4等分に切る。人参も皮をむいてスライスする。型を抜いてもOK。

  2. 2

    鍋にかぶ、人参、水を入れて火をつける。沸いたら砂糖、みりん、ツナを入れて煮る。

  3. 3

    かぶと人参が柔らかくなってきたらめんつゆとお好みでツナ缶の汁を小さじ1〜2くらい入れて煮る。

コツ・ポイント

ツナ缶の汁は入れた方が美味しい気がしますがお好みで構いません。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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