皮を剥いたかぶを、ゴロゴロ切って、小鍋にツナ缶共に入れる。

料理酒をダパーンと入れ、みりんもひと回しかけ、材料がかぶるくらい水を足して、ガラスープもサラサラ入れて、火にかける。

グツグツしてきたら蓋をして10分ほど煮て、刻んだかぶの葉を加えて蓋をして更に5分ほど煮る。

蓋を取り、好きな濃さになるまで一気に強火で煮る。
甘みが足りなかったらみりんを足して下さい。

※冷めると塩気が強まるので、煮詰めるのはほどほどに。

温かいままでも、キンキンに冷やしても、美味しいです！お酒が進みます！