薄揚げのカリッとじゅわっと辛ラーメン

ころラブ
ころラブ @cook_40051871

薄揚げのカリッとした食感のあとに辛うまのスープがしみ込んでます。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋をするときに薄揚げを入れるのですが、ラーメンにはカリッとさせてみたらと思い、やいてみました。

薄揚げのカリッとじゅわっと辛ラーメン

薄揚げのカリッとした食感のあとに辛うまのスープがしみ込んでます。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋をするときに薄揚げを入れるのですが、ラーメンにはカリッとさせてみたらと思い、やいてみました。

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材料

2人分
  1. 辛ラーメン 2袋
  2. 薄揚げ 4枚
  3. ねぎ たっぷり

作り方

  1. 1
  2. 2

    薄揚げを弱火でカリッと焼きます。

  3. 3

    4等分に切ります。袋に書いてあるように辛ラーメンを作り薄揚げネギをトッピングします。

  4. 4

コツ・ポイント

薄揚げは弱火で焼いてください。

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