サッパリ！なめこおろしとツナの冷製パスタ
kirarizm @cook_40087099
サッパリした中にも食べ応えアリ！簡単・ローコストで作れて満足感も満点のパスタです♪
このレシピの生い立ち
年末年始の疲労でグッタリ、サッパリしたものが食べたいという旦那さん。サッパリの中にも満足感のあるものを！と考え作ってみました^ ^
サッパリ！なめこおろしとツナの冷製パスタ
サッパリした中にも食べ応えアリ！簡単・ローコストで作れて満足感も満点のパスタです♪
このレシピの生い立ち
年末年始の疲労でグッタリ、サッパリしたものが食べたいという旦那さん。サッパリの中にも満足感のあるものを！と考え作ってみました^ ^
作り方
- 1
鍋に水を沸かし塩を入れてパスタを茹でる
- 2
パスタを茹でる間に、なめこを深皿に入れてレンジで1分半温める。同時に大根をおろす。
- 3
2とめんつゆ(これで、なめこおろし完成！)、ツナ(オイルも一緒に！)をボウルに入れて混ぜる。
- 4
茹で上がったパスタを冷水で締め3と混ぜ合わせて馴染ませる。最後に皿に盛り付け刻み海苔を乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
パスタにしっかり塩味をつけている&ツナの塩気があるので、なめこおろしは若干、薄味で大丈夫です。オイルを一緒に入れることで一体感&満足感が出ますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767438
