大根は皮をむき、適当な大きさに切ります。

ボウルに鶏挽き肉と☆を入れよく混ぜ合わせます。
4等分にし丸めておきます。

鍋に水を入れ火にかけます。
①の大根を10分くらい煮ます。（沸騰後弱火で）
中華スープ素を入れます。

②の鶏挽き肉団子ともやしを入れます。
★を入れ更に10分くらい煮ます。