ブロッコリーと豚ももの八宝菜風
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ブロッコリーを小房に分け、にんじんは拍子切りにする。
豚肉は一口大に切り、下味をつける。
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、にんじん、しょうがを炒める。
ブロッコリーを加えてサッと炒め、中華スープを加える。
煮立ったら全体を混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れて素早く全体を混ぜればできあがり。
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