ピリ辛キュウリの漬物

やむやむ陽ちゃん
やむやむ陽ちゃん @cook_40110743

食べるラー油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いた時に、漬け物なら食べやすいかなと思って作りました。

ピリ辛キュウリの漬物

食べるラー油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いた時に、漬け物なら食べやすいかなと思って作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. キュウリ 1本
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆酢 大さじ1
  4. ☆食べるラー油 お好みで
  5. ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは乱切りにして水気をキッチンペーパーで取り、容器に入れる。

  2. 2

    ☆の調味料をよく混ぜて1に入れる。

  3. 3

    調味料が全体にしみたら食べ頃です。一日くらいが目安。

コツ・ポイント

キュウリの本数が多い時には醤油:酢=2:1で増やしてください。食べるラー油はお好みで加減してください。

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