作り方
- 1
キュウリは乱切りにして水気をキッチンペーパーで取り、容器に入れる。
- 2
☆の調味料をよく混ぜて1に入れる。
- 3
調味料が全体にしみたら食べ頃です。一日くらいが目安。
コツ・ポイント
キュウリの本数が多い時には醤油:酢=2:1で増やしてください。食べるラー油はお好みで加減してください。
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食べるラー油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いた時に、漬け物なら食べやすいかなと思って作りました。
食べるラー油が食欲をそそります。
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