じゃが芋とコーン・茹で卵でマヨサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋とコーンを、ゆで卵とマヨネーズで和えて濃厚なしっとしとしたサラダにしました♪コロコロ食材の食感も楽しいです♪
このレシピの生い立ち
家にある食材で、コロコロ可愛いサラダにしてみました♪

じゃが芋とコーン・茹で卵でマヨサラダ♪

じゃが芋とコーンを、ゆで卵とマヨネーズで和えて濃厚なしっとしとしたサラダにしました♪コロコロ食材の食感も楽しいです♪
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家にある食材で、コロコロ可愛いサラダにしてみました♪

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材料

2人分
  1. じゃが芋 150g(1個)
  2. コーン 大さじ3
  3. 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ヨーグルト 大さじ1/2
  6. 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は、5㎜ほどの暑さに切り、それをサイコロ状に切ります。水につけてから耐熱皿に入れます。

  2. 2

    ①を電子レンジ600w2分かけます。食べられる柔らかさにします。

  3. 3

    茹で卵を作ります。お湯に入れて5分煮て、5分後にを止めて蓋をして10分置いておくとできます!

  4. 4

    茹で卵は殻を剥いて、サイコロ状に切ります。

  5. 5

    じゃが芋・コーン・ゆで卵をボールに入れて混ぜます。

  6. 6

    ⑤にマヨネーズ・ヨーグルト・酢・塩コショウをして味付けをします。

  7. 7

    冷蔵庫で冷ますと、さらに美味しいですよ♪

コツ・ポイント

食材の大きさを同じ大きさに切って下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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