作り方
- 1
豚バラ肉を水 すき焼きのタレ 酒を入れて煮る。アクもきちんと取ってね(^-^)
- 2
豚バラが煮えたら白菜を入れてクタクタにならないうちにボールに取り出す。 取り出した後の煮汁で豆腐を煮る。
- 3
豆腐に味がしみたらエノキを入れる。
最後に豚バラ白菜を戻して温まったら盛り付けて完成です(o´艸`) -
コツ・ポイント
すき焼きのタレを使えば簡単ですょ(//∇//)
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