捨てちゃうカブの葉でさっぱり和え物
きなこ＊716 @cook_40096086
捨てちゃうにはもったいない！カブの葉っぱでもう一品♪ちょっとだけ残ってる野菜の消費にも( *´ω`* )
このレシピの生い立ち
カブをいただいたので、いつも捨ててしまう葉っぱが勿体無く、ササッと簡単に何か出来ないかと作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉は食べやすい大きさに切って下茹でし、水気をしっかり絞っておく。
- 2
その他の材料を刻んだらカブの葉と合せ、シーチキン(汁ごと)・ごま・調味料と一緒に和えたら完成です！
- 3
今回は冷蔵庫に残ってたしその葉ときゅうりをプラスしてみましたがニンジンやコーンを入れても美味しいですよ( *´ω`* )
コツ・ポイント
和えた後に水分が出てくるので、茹でたカブの葉はしっかり水気を絞ってください。
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