レンジで簡単、コンソメスープ朝ごはん!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

寒い朝にホットな朝ごはん!コンソメスープにご飯を入れた、スープごはん!リゾットではなく洋風お茶漬け?サラサラ食べられます

このレシピの生い立ち
朝寒かっので何か温かいのが食べたいなあと思い考えました。お茶漬けでなく、コンソメスープがいいなあ、ご飯も入れちゃえー!って感じです。サラサラと食べやすかったです。
最初の写真は、インスタ映えする、Foodieで撮ってみました!

レンジで簡単、コンソメスープ朝ごはん!

寒い朝にホットな朝ごはん!コンソメスープにご飯を入れた、スープごはん!リゾットではなく洋風お茶漬け?サラサラ食べられます

このレシピの生い立ち
朝寒かっので何か温かいのが食べたいなあと思い考えました。お茶漬けでなく、コンソメスープがいいなあ、ご飯も入れちゃえー!って感じです。サラサラと食べやすかったです。
最初の写真は、インスタ映えする、Foodieで撮ってみました!

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/8玉
  2. ベーコン 1枚(ハーフ)
  3. ごはん 1人分(120g程度)
  4. コンソメ顆粒 小さじ1と1/2
  5. しょう油 小さじ1/2
  6. 乾燥パセリ 少々
  7. 粗挽きコショウ 少々
  8. 150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、ベーコンを細く切ります。
    その二つをラップで包み、電子レンジ(500W)で1分半加熱します。

  2. 2

    耐熱の器に、コンソメ顆粒、しょう油、チンした玉ねぎ、ベーコン、水を入れます。

  3. 3

    温めたご飯を入れて、かき混ぜます。

  4. 4

    上から、乾燥パセリ、粗挽きコショウをかけて完成です!
    スープごはんシリーズ第1弾です。

  5. 5

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コツ・ポイント

※始めに、玉ねぎとベーコンをレンチンするのがポイントです。玉ねぎはレンチンすると甘みが増します。
※今回はレンチンだけで作りましたが、水の替りに、沸騰させたお湯を入れれば、2回目のレンチンが省けます。
※乾燥パセリ、粗挽きコショウはお好みで

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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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