うならせた！豚タンとWｵﾆｵﾝ＊サラダ
結婚して同居中、みんなが食べれる物を作れ！と指令。その中で、一番最初に『ｳﾏｲ』と味にｳﾙｻｲ○に言わせたｻﾗﾀﾞ♡
このレシピの生い立ち
結婚して同居最初の頃、みんなが食べれる物を作れ！と指令が・・(^^;)
悩んだ結果、市販品なら味が一定してるし大丈夫かな？って思って作って出したサラダ。
あの頃はも～ﾄﾞｷﾄﾞｷものでした(笑)
うならせた！豚タンとWｵﾆｵﾝ＊サラダ
結婚して同居中、みんなが食べれる物を作れ！と指令。その中で、一番最初に『ｳﾏｲ』と味にｳﾙｻｲ○に言わせたｻﾗﾀﾞ♡
このレシピの生い立ち
結婚して同居最初の頃、みんなが食べれる物を作れ！と指令が・・(^^;)
悩んだ結果、市販品なら味が一定してるし大丈夫かな？って思って作って出したサラダ。
あの頃はも～ﾄﾞｷﾄﾞｷものでした(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ｽｰﾊﾟｰ歩き回って、やっと手に入れた＜日本食研 ソラドレ きざみ玉ねぎ 和風＞
-
- 2
これも、余りお目にかからなかった＜黒胡椒 タン切り落とし＞そのままｻﾗﾀﾞ等で食べれる物です！
※色々なメーカーから→ -
- 3
発売されてると思います。そのまま食べれる物であれば、何でもOK！！
※豚タンでした～
- 4
お家にあった普通の玉ねぎとﾚｯﾄﾞ・ｵﾆｵﾝ！新玉ねぎの時期なら、柔らかく辛味も少なく美味しいですよね～♡
-
- 5
今回は、ｻｰﾓﾝお刺身用のﾂﾏも一緒にｽﾗｲｽしたので、量は多めです。水にさらして辛味を抜きました。
-
- 6
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して、薄く油を引き、タンをｻｯと焼いていきます。※焼きすぎると硬くなりますので裏表ｻｯとでOKです♡
-
- 7
炒めたら、少し冷まします。
※完全に冷まさなくても良いです。
※ｵﾘｰﾌﾞ・ｵｲﾙでなくてもｻﾗﾀﾞ油でもOKです。 - 8
水をしぼったｽﾗｲｽ・ｵﾆｵﾝをﾎﾞｳﾙにひとつかみ入れ、焼いたタンも入れます。
その上からﾌﾞﾗｯｸ・ﾍﾟｯﾊﾟｰを→ -
- 9
ｺﾞﾘｺﾞﾘ引いていれました。
- 10
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを一先ず2～3回し入れ、手で和えていきます。※手和えが絶対良いです♡
-
- 11
味を見ながらﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを調整していきます。
混ぜ合わせていくうちに、玉ねぎがｼﾝﾅﾘして美味しくなります♡ - 12
器に盛りつけたら出来上がりです♬
ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点のｻﾗﾀﾞです♡
-
- 13
＊写真追加＊
新たまねぎの美味しい季節です♡辛味がないので、水にさらさず少し置いてから合わせました♡
5.10.2015 -
コツ・ポイント
＊どれも市販品なので、コツありません。
＊タンは、当初焼かずにそのまま使用。焼かなくても美味しいです。
＊タンが無い時は、ｶﾘｶﾘベーコンで作ってました。
＊義母はマネをして「ｽﾗｲｽ・ｻﾗﾐ」で作ってました。こちらも美味しかったですよ！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
