豚トロで豚キムチ
クックS3JNN2☆ @cook_40175503
暑くなってきましたし、ビールのおつまみに最適です！！
このレシピの生い立ち
BBQの余りの豚トロを何かに使えないかと思って、豚キムチにしました！
豚トロで豚キムチ
暑くなってきましたし、ビールのおつまみに最適です！！
このレシピの生い立ち
BBQの余りの豚トロを何かに使えないかと思って、豚キムチにしました！
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を入れて豚トロを入れて、塩コショウをまぶして、しっかり焼く（豚トロ5センチを半分に切って、使用）
-
- 2
豚トロにしっかり火が通ったら、もやしを加えて中火でさらに炒める
-
- 3
もやしもしんなりしてきたら、キムチを加えて均一に混ざったら★の調味料を加えてさらに混ぜ合わせる
- 4
最後にごま油をフライパンに半周ぐらいかけて、混ぜ合わせたら完成です
-
コツ・ポイント
最後のごま油を加えたあと、少し水気を飛ばすとなお良しです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770047
